CANYA LLOM ECOLOGIC

Salsitxa / Llonganissa amb pebre gruixuda - 1 unitat de 250 a 300 g aprox.

En format ferradura. Elaborat en el nostre obrador amb registre d'artesania alimentaria. Fet amb espatlla i panxeta de porc Palou i d'Avinyó Omega 3. Carn, sal, pebre i antioxidant. Lliure d'al·lèrgens... Mostrar més alimentaris.

SECRET DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc, cada secret pesa entre 300/400gr

Els secrets fan entre 300/400gr cadascú. Per cuinar a la brassa,barbacoa, al forn o per fregit a la paella. El secret és una part del porc situada entre les espatlles aproximadament i és una carn molt... Mostrar més betada i saborosa. En Masia Tero fem una cria d'exemplars de raça Pròpia de Masia Tero, basada en Duroc d'alta qualitat, amb una cria en llibertat en un entorn natural i tranquil, fent especial èmfasi en l'alimentació, utilitzant com a base l'ametlla i l'avellana per aconseguir carns de primera qualitat, amb un baix índex en greixos saturats i un alt nivell de greix infiltrat, el que ens permet obtenir una carn d'alt contingut en Omega 3.

POLLASTRE ECOLOGIC VIUBE 3 quilos aprox.

El pollastre ecològic està criat en semi llibertat, a l'aire lliure, està alimentat exclusivament amb productes 100 % naturals orgànics, lliures de transgènics i dioxines, i amb la garantia i certificacions... Mostrar més de pinso i gra biològic. - "Si vols aquest producte envasat al buit, té un cost extra de 0,2 €"

Croquetes de Carn d'olla - 1 unitat 45 g aprox.

Croquetes artesanes desde 45gr. A punt per consumir. Es poden escalfar al forn o a fregidora uns segons. També es poden consumir a temperatura ambient. La unitat surt entre 65 - 70 cèntims.

Carn picada 100% vedella ecològica

Carn de raça salers, reconeguda en el món de la gastronomia per ser una carn tendra, gustosa i infiltrada.

Llonza Sajonia (2u) - Paquet de 2 un de 200 g aprox.

Llonzes cuites al forn, fumades naturals en paquets de 2 unitats. Escalfar com es vulgui per menjar. PREU APROXIMAT de 3 a 3,5 Eu paquet de 2 unitats

CANALONS D'ESPINACS 6unitats divendres i dissabte frescos la resta de la setmana congelats

Safata de 6 canalons d'espinacs amb panses i pinyons. Cobertes amb beixamel i formatge ratllat. Els venem frescos el divendres i dissabtes. La resta de la setmana són congelats.

Truita de Samfaina - 1 unitat de 300 g

Truita a punt de consumir de samfaina. En atmosfera protectora, escalfar al forn o en paella. Per dues persones.

MINI BURGUER AMB SAL I PEBRE. Cada burguer fa 60gr

Les nostres mini burguer son elaborades diariament, només porten carn magra de vedella extra i els ingredients segons les demaneu. Per poder conservar-la al menys uns dies els adjuntem un conservant que... Mostrar més és el permés per llei. Per això les podeu tindre a la nevera durant 2/3 dies.

Ceba Tallada - Safata 150g aprox.

Ceba tendre tallada, ideal per estofar faves i pèsols, si no també per poder ajudar-te en qualsevol sofregit

Botifarrons de ceba

Cal Centro és una empresa familiar de xarcuteria en la qual actualment en forma part la quarta generació. Es troba a la Vilella Baixa, a les portes del Parc Natural del Montsant, al cor del Priorat.... Mostrar més El porc és la base d'elaboració dels seus productes. Aquest segueixen els mateixos processos naturals d'elaboració que feien servir els seus besavis, avis i pares, fent més àmplia la seva varietat de productes i combinant-los amb els fruits de la comarca, les avellanes, les ametlles, les olives arbequines i el seu oli, els rovellons, una selecció especial d'herbes aromàtiques del Montsant i evidentment el vi i el raïm. Els productes artesanals de Cal Centro s'elaboren amb ingredients naturals tan sols amb els additius imprescindibles per la seva conservació i els productes que ho requereixen. Amb reconeixement a la seva feina la Generalitat de Catalunya els ha atorgat la qualificació d'Empresa Artesana Agroalimentària, Carta d'Artesà Alimentari i Mestre Artesà Cansalader - Xarcuter.