Cigrons 1/2kg.

Es tracta d'una selecció del millor cigró gruixut, de gust totalment natural. Un dels productes de més èxit de la marca. Elaboren totes les llegums de manera molt artesanal i això es nota: molt tendres,... Mostrar més no es nota la pell, el sabor és natural i clar a llegum i només a llegum.

alberginia

d'un negre inntens, ideal per fer escalibada,sanfaina o farcida

Pernil Ibèric de cebo - 1 bossa al buit de 100-120g. aprox.

Casa Montjam està ubicada a Jabugo (Huelva), el cor del món ibèric. Resumint les característiques d'aquest fabricant, destaquem sense cap dubte: -Selecció dels millors porcs ibèrics procedents de... Mostrar més les Deveses d'Alzinars, un dels ecosistemes únics al món per la seva riquesa en alzines i sureres. -Tradició des del 1.887. -Curació en bodegues subterrànies i assecadors naturals de més de 100 anys.

Mandonguilles minis - 1 safata de 300 g aprox.

SAFATA D'UNES 35/40 MINI MANDONGUILLES. Perfecte per sopes i brous o per fregir. Elaborat en el nostre obrador amb registre d'artesania alimentaria. Fet amb espatlla i papada de porc d'Avinyó OMEGA 3.... Mostrar més Carn, papada, pa ratllat, ou pasteuritzat, sal, pebre, espècies i antioxidant.

BRAO DE CUIXA

Xai procedent de l'aragó, per fer al forn o rostits, molt tendre i sense greix, peça de 0,300gr. aprox.

Canelons 6 unit.

Safata de 6 canelons casolans, a punt de gratinar. Tancat amb atmosfera protectora amb una duració de 15 dies en nevera sense haver de congelar.

IOGURT NATURAL DE CABRA

Iogurt ecològic de cabra

SALSA ROMESCO - POT DE 250 GRS

La Salsa Romesco és una salsa molt aromàtica, típica de la nostra ciutat. No podia faltar a la nostra parada del Mercat Central! La salsa romesco, procedeix del nostre barri mariner, del Serrallo, quan... Mostrar més va saltar de la barca, a finals del segle 19 i principis del 20, fins a les cuines de tota la ciutat. Les primeres referències escrites apareixen, en un llibre del costumista català Joan Pons i Massaveu, després la citen altres gastrònoms o escriptors com Ferran Agulló. La Salsa de Romesco que tenim la fan els nostres amics de Salazones Isomar, i és de total confiança i està d'llò més bona! Aquesta salsa combina amb pasta, carn o peix i per calçots. Però nosaltres la venem especialment per fer escarola amb bacallà. Prova-la! No te'n penediràs!

VIADA S/COTNA ECOLOGICA

BROU CASOLÀ. 1 litre. Sense additius

Pot d'un litre de brou casolà, no conté cap conservant ni additiu de cap mena.

Hamburguesa d'Espinacs -1 unitat de 125g. aprox.

Hamburguesa feta amb carn de cavall i poltre del Pirineu Català. Els Poltres del Pirineu Català estan tot l'any alimentant-se de pastures naturals sense productes químics, hormones o aigua contaminada.... Mostrar més És un animal que pateix molt poques malalties, perquè són molt escrupolosos amb el que mengen i el que beuen. Es pot considerar com una de les carns més saludables pel seu baix contingut en greix. Destaca també el seu alt valor nutritiu. Hi ha nombrosos motius per consumir-la, a part de tenir un gust exquisit, és molt rica amb vitamina B, glucosa i ferro. És ideal per a infants, esportistes i persones amb anèmia.

Mortadel·la Rosa

Mortadel·la de diàmetre petit, feta amb pasta fina. Clàssica de gust suau.