Carn

Filet - llomillet (de porc Palou)
Cansaladers Bardolet

Filet - llomillet (de porc Palou)

Carn de porc Palou (raça creuada amb Duroc) d'alimentació natural amb cereals, criat a Catalunya en granges semi extensives en llibertat. Tendre i gustos.

11,6 €/kg
TAPAPLANA
Carnisseria Virgili

TAPAPLANA

bistec procedent de la cuixa de l'animal. Té molt poc greix, i es ideal per a persones que facin dietes i esportistes, perque la seva carn està totalment lliure de greixos.Perfecte per fer a la planxa,... Mostrar més

14,9 €/kg
FUET DE GALL DINDI
Pollastres Pili

FUET DE GALL DINDI

Fuet de gall dindi

24,5 €/kg
HAMB CONILL, CEBA  I ESPINANCS 1 unitat 70 grams
Pollastres Pili
AMB GLUTEN

HAMB CONILL, CEBA I ESPINANCS 1 unitat 70 grams

Hamburguesa feta amb carn de conill tendre, ceba fregida deshidratada i fulles d'espinacs

18 €/kg
ALES DE POLLASTRE. Producte de proximitat
Pollastres Pili

ALES DE POLLASTRE. Producte de proximitat

Fem diàriament tot el desossat del pollastre

3,95 €/kg
CUIXA GALL DINDI CUITA ECOLÒGICA
Pollastres Pili
ECO

CUIXA GALL DINDI CUITA ECOLÒGICA

CUIXA GALL DINDI CUITA ECOLÒGICA

31,5 €/kg
COSTELLA ECOLOGICA
Carnisseria Virgili
AMB GLUTEN ECO

COSTELLA ECOLOGICA

Part de la costella de la vedella, és ideal per a fer brou, o per estofar en trossos petits. Conté força greix i necesita cocions motl llargues. Certificada amb el CCPAE

7,9 €/kg
PEUS PORC ECO CUITS DESOSSATS
Pollastres Pili
ECO

PEUS PORC ECO CUITS DESOSSATS

Es couen els peus durant hores a caldera, sense sal ni espècies. Tallats per la meitat i envasats al buit s'han convertit en un tipus de plat precuinat de molta qualitat.

27,61 €/kg
BURGUER D'ESPINACS DE VEDELLA EXTRA. Cada unitat 120gr. aprox
CARNS BERTRAN

BURGUER D'ESPINACS DE VEDELLA EXTRA. Cada unitat 120gr. aprox

Les nostres hamburgueses son elaborades diariament, només porten carn magra de vedella extra i espinacs. Per poder conservar-la al menys uns dies els adjuntem un conservant que és el permés per llei.... Mostrar més

13,9 €/kg
BISTEC DE VEDELLA EXTRA. Bistec ideal per arrebossar
CARNS BERTRAN

BISTEC DE VEDELLA EXTRA. Bistec ideal per arrebossar

El crostó és una peça molt neta ideal per arrebossar, fregir i per fer fricandó. Indicada per a qui no l'hi agradi el greix. Les nostres vedelles ens arriben de MAS D'EN MESTRES. La granja de vedelles... Mostrar més

15,2 €/kg
COLL DE VEDELLA
Carnisseria Virgili

COLL DE VEDELLA

Peça de la vedella ideal per a cocions llargues, per fer brou o rostit. La seva carn es molt irregular i conté greix, però es molt tendre.

12,9 €/kg
XURRASCO DE VEDELLA EXTRA. Producte de proximitat
CARNS BERTRAN

XURRASCO DE VEDELLA EXTRA. Producte de proximitat

El "Xurrasco" és la costella de vedella tallada a tires al revés i és un tall típic argentí­. Es una carn expectacular per barbacoes i al forn també. Cada tira és per una persona i pesa entre 250gr/350gr. Les... Mostrar més

7,9 €/kg