Carn

BOTIFARRONS DE CEBA I PINYONS
CARNS BERTRAN

BOTIFARRONS DE CEBA I PINYONS

Botifarrons casolans de ceba i pinyons, sense gluten ni lactosa, elaborats a casa nostra artesanalment. Tenim el certificat de Mestres Artesans.

10,2 €/kg
COLL VED ECOLOGICA
Carnisseria Virgili
ECO

COLL VED ECOLOGICA

Peça de la vedella ideal per a cocions llargues, per fer brou o rostit. La seva carn es molt irregular i conté greix, però es molt tendre. Certificada amb el CCPAE

17,5 €/kg
CONTRACUIXA AMB OS GALL DINDI (PER ENCÀRREC)
Pollastres Pili

CONTRACUIXA AMB OS GALL DINDI (PER ENCÀRREC)

Gall d'indi criat a les terres del Ebre

7,9 €/kg
MANDONGUILLES DE POLLASTRE - 40 grams
Pollastres Pili
AMB GLUTEN
10,95 €/kg
FILETS POLLASTRE FARCITS ARREB
Pollastres Pili
AMB GLUTEN

FILETS POLLASTRE FARCITS ARREB

Filets de pit de pollastre farcits amb pernil dolç i formatge i arrebossats

11,95 €/kg
MIG CABRIT TALLAT. saf. 1,400gr aprox.
Carnisseria Virgili

MIG CABRIT TALLAT. saf. 1,400gr aprox.

cabrit d'Almería, per a la planxa, arrebossat o fregit, molt tendre i poc greix. Inclou la cuixa,costelles,ronyonada,coll, ronyó i fetge(opcional)

24,9 €/g
Hamburguesa de Baldana D'Arròs Del Delta1-unitat de 125g.aprox.
Equí i porc Angelines i Isaac

Hamburguesa de Baldana D'Arròs Del Delta1-unitat de 125g.aprox.

Hamburguesa feta amb carn de cavall i poltre del Pirineu Català. Els Poltres del Pirineu Català estan tot l'any alimentant-se de pastures naturals sense productes químics, hormones o aigua contaminada.... Mostrar més

11,7 €/kg
FILET DE VEDELLA
Carnisseria Virgili

FILET DE VEDELLA

Sense cap mena de dubte la part més noble de la vedella, és la part més tendra de tota la vedella, i sense quasi greix. Es ideal per a fer a la planxa, o fregit i molt recomenable per als nadons que... Mostrar més

44,9 €/kg
PICADA BARREJADA
Carnisseria Virgili

PICADA BARREJADA

carn de vedella i porc barrejada (70/30) i picada dues vegades

8,9 €/kg
Hamburguesa de Formatge Emmental 1-unitat de 125g.aprox.
Equí i porc Angelines i Isaac

Hamburguesa de Formatge Emmental 1-unitat de 125g.aprox.

Hamburguesa feta amb carn de cavall i poltre del Pirineu Català. Els Poltres del Pirineu Català estan tot l'any alimentant-se de pastures naturals sense productes químics, hormones o aigua contaminada.... Mostrar més

11,7 €/kg
FILET DE POLTRE EXTRA
CARNS BERTRAN

FILET DE POLTRE EXTRA

El filet es la peça més tendre del animal. El poltre te un sabor i textura molt especial.

42,75 €/kg
OSSOS DE VEDELLA EXTRA. Producte de proximitat. Demanar-los per unitats
CARNS BERTRAN
PROXIMITAT

OSSOS DE VEDELLA EXTRA. Producte de proximitat. Demanar-los per unitats

Les nostres vedelles ens arriben de MAS D'EN MESTRES La granja de vedelles està  situada al poble de Vespella de Gaià (Tarragonès), a càrrec dels germans Mestres. És una granja en la qual es té... Mostrar més

0,50 € 0,5 €/un