Carn

Veient parada

CARNS BERTRAN
SECRET DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc, cada secret pesa entre 300/400gr
CARNS BERTRAN

SECRET DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc, cada secret pesa entre 300/400gr

Els secrets fan entre 300/400gr cadascú. Per cuinar a la brassa,barbacoa, al forn o per fregit a la paella. El secret és una part del porc situada entre les espatlles aproximadament i és una carn molt... Mostrar més

10,5 €/kg
LLOM DE PORC DE PAGÈS RAÇA: DUROC
CARNS BERTRAN

LLOM DE PORC DE PAGÈS RAÇA: DUROC

En Masia Tero fem una cria d'exemplars de raça pròpia de Masia Tero, basada en Duroc d'alta qualitat, amb una cria en llibertat en un entorn natural i tranquil, fent especial èmfasi en l'alimentació,... Mostrar més

11 €/kg
LLONZAT DE PORC DE PAGÈS RAÇA: DUROC
CARNS BERTRAN

LLONZAT DE PORC DE PAGÈS RAÇA: DUROC

Les llonces es preparen per fer a la brassa o a la paella, també és pot cuinar un troç sencer al forn. Cada llonza pot pessar entre 150/200gr. Podeu demanar-les per unitats. En Masia Tero fem una... Mostrar més

8,75 €/kg
FILET DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc, cada filet pesa entre 350/450gr.
CARNS BERTRAN

FILET DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc, cada filet pesa entre 350/450gr.

Cada filet pot pesar entre 350/450gr. cadascú, es pot cuinar sencer, a medallons i filetejat per arrebossar. Si voleu podeu demanar que el lliguem per rostir. En Masia Tero fem una cria d'exemplars de... Mostrar més

13 €/kg
XORIÇ VEDELLA CRIOLLO. Cada xoriç pesa aprox. 100gr
CARNS BERTRAN
PROXIMITAT
11,95 €/g
MEDALLONS DE FILET DE PORC DE PAGÈS RAÇA: DUROC Safata d'uns 7 medallons
CARNS BERTRAN

MEDALLONS DE FILET DE PORC DE PAGÈS RAÇA: DUROC Safata d'uns 7 medallons

Filet tallat a medallons embolicat amb bacó curat i amb una picada d'all i julivert,per cuinar al forn o a la brassa. En Masia Tero fem una cria d'exemplars de raça Pròpia de Masia Tero, basada en... Mostrar més

16 €/kg
GALTES DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc
CARNS BERTRAN

GALTES DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc

Cada galta pesa entre 250/350gr. unitat i queden molt be estofades i al forn. En Masia Tero fem una cria d'exemplars de raça Pròpia de Masia Tero, basada en Duroc d'alta qualitat, amb una cria en llibertat... Mostrar més

8,8 €/kg
COSTELLA DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc
CARNS BERTRAN

COSTELLA DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc

Costella a dauets per la paella, per al forn o per brassa. En Masia Tero fem una cria d'exemplars de raça Pròpia de Masia Tero, basada en Duroc d'alta qualitat, amb una cria en llibertat en un entorn... Mostrar més

9 €/kg
PRESA DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc
CARNS BERTRAN

PRESA DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc

La presa queda molt be cuinada a la brassa o al forn. En Masia Tero fem una cria d'exemplars de raça Pròpia de Masia Tero, basada en Duroc d'alta qualitat, amb una cria en llibertat en un entorn natural... Mostrar més

11,75 €/kg
PANXETA DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc
CARNS BERTRAN

PANXETA DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc

La panxeta és perfecta per brassa i fregida, a trossets per cuinar llegum i com no per fer TORREZNOS.En Masia Tero fem una cria d'exemplars de raça Pròpia de Masia Tero, basada en Duroc d'alta qualitat,... Mostrar més

8,8 €/kg
CAP DE LLOM DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc
CARNS BERTRAN

CAP DE LLOM DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc

En Masia Tero fem una cria d'exemplars de raça Pròpia de Masia Tero, basada en Duroc d'alta qualitat, amb una cria en llibertat en un entorn natural i tranquil, fent especial èmfasi en l'alimentació,... Mostrar més

9,9 €/kg
CARETA DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc
CARNS BERTRAN

CARETA DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc

La careta està composta d'una orella i mig morro( mitja careta de d'adalt a baix )La careta a la barbacoa queda espectacular amb una cocció lenta i durant bastant de temps.En Masia Tero fem una cria... Mostrar més

4,8 €/kg