Porc

LLONGANISSA PEBRE PORC DE PAGÈS
CARNS BERTRAN

LLONGANISSA PEBRE PORC DE PAGÈS

Som el.laboradors i tenim el segell de mestre artesà. La nostra llonganissa està el.laborada amb productes de primera qualitat al nostre obrador a Sant Pere i Sant Pau. El principal ingredient que és... Mostrar més

11,7 €/kg
LLONGANISSA SENSE PEBRE DE PORC DE PAGÈS
CARNS BERTRAN

LLONGANISSA SENSE PEBRE DE PORC DE PAGÈS

Som el.laboradors i tenim el segell de mestre artesà. La nostra llonganissa està el.laborada amb productes de primera qualitat al nostre obrador a Sant Pere i Sant Pau. El principal ingredient que és... Mostrar més

11,7 €/kg
LLOM(DOS COLORS) DE PORC DE PAGÈS RAÇA : Duroc
CARNS BERTRAN

LLOM(DOS COLORS) DE PORC DE PAGÈS RAÇA : Duroc

El llom de dos colors és la part devantera del llom, conté més greix i per aquesta raó és una mica més melós.En Masia Tero fem una cria d'exemplars de raça Pròpia de Masia Tero, basada en Duroc... Mostrar més

12,3 €/kg
LLIBRETS DE PERNIL DOLÇ I FORMATGE ( podeu demanar sense arrebossar)
CARNS BERTRAN
AMB GLUTEN

LLIBRETS DE PERNIL DOLÇ I FORMATGE ( podeu demanar sense arrebossar)

Llom de porc farcit de pernil dolç i formatge, arrebossat amb pa ratllat. En Masia Tero fem una cria d'exemplars de raça Pròpia de Masia Tero, basada en Duroc d'alta qualitat, amb una cria en llibertat... Mostrar més

13,8 €/kg
LLOM DE PORC DE PAGÈS RAÇA: DUROC
CARNS BERTRAN

LLOM DE PORC DE PAGÈS RAÇA: DUROC

En Masia Tero fem una cria d'exemplars de raça pròpia de Masia Tero, basada en Duroc d'alta qualitat, amb una cria en llibertat en un entorn natural i tranquil, fent especial èmfasi en l'alimentació,... Mostrar més

11 €/kg
Llom de pagès de dos colors
Cansaladers Bardolet

Llom de pagès de dos colors

Carn de porc Palou (raça creuada amb Duroc) d'alimentació natural amb cereals, criat a Catalunya en granges semi extensives en llibertat. Tendre i gustos.

11 €/kg
Llom de pagès d'un color
Cansaladers Bardolet

Llom de pagès d'un color

Carn de porc Palou (raça creuada amb Duroc) d'alimentació natural amb cereals, criat a Catalunya en granges semi extensives en llibertat. Tendre i gustos.

9,7 €/kg
SECRET DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc, cada secret pesa entre 300/400gr
CARNS BERTRAN

SECRET DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc, cada secret pesa entre 300/400gr

Els secrets fan entre 300/400gr cadascú. Per cuinar a la brassa,barbacoa, al forn o per fregit a la paella. El secret és una part del porc situada entre les espatlles aproximadament i és una carn molt... Mostrar més

10,5 €/kg
MANS DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc
CARNS BERTRAN

MANS DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc

Les mans son més blanques i més gruixudes que els peus, son ideals per el seu elevat contingut de col.lagen i el seu reduït contingut en greixos.En Masia Tero fem una cria d'exemplars de raça Pròpia... Mostrar més

5,4 €/kg
PICADA EXTRA DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc
CARNS BERTRAN

PICADA EXTRA DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc

Producte especial perque no conté cap conservant ni aditius. Carn picada al dia per servir el mateix dia.En Masia Tero fem una cria d'exemplars de raça Pròpia de Masia Tero, basada en Duroc d'alta... Mostrar més

9,9 €/kg
LLONGANISSA AMB CARN DE DUROC
Albert Ribot

LLONGANISSA AMB CARN DE DUROC

La nostra exquisita llonganissa de porc de raça Duroc, una llonganissa casolana, artesana i natural.

11,95 €/kg
LLONGANISSA AMB CEBA CARAMELITZADA DE PORC DUROC
CARNS BERTRAN
PROXIMITAT

LLONGANISSA AMB CEBA CARAMELITZADA DE PORC DUROC

Som el.laboradors i tenim el segell de mestre artesà. La nostra llonganissa està el.laborada amb productes de primera qualitat al nostre obrador a Sant Pere i Sant Pau. El principal ingredient que és... Mostrar més

12 €/kg
CANYA LLOM ECOLOGIC
Pollastres Pili
ECO
19,95 €/kg
Papada
Cansaladers Bardolet

Papada

Carn de porc d'Avinyó OMEGA 3 (raça creuada amb Duroc) d'alimentació natural amb cereals i llavors de lli (lino), criat a Catalunya en règim semi extensiu. Les llavors de lli augmenten el nivell d'omega... Mostrar més

3,95 €/kg
ORELLA DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc
CARNS BERTRAN

ORELLA DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc

Orella de porc sense el morro. En Masia Tero fem una cria d'exemplars de raça Pròpia de Masia Tero, basada en Duroc d'alta qualitat, amb una cria en llibertat en un entorn natural i tranquil, fent especial... Mostrar més

4 €/kg
OSSOS D'ESPINADA DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc
CARNS BERTRAN

OSSOS D'ESPINADA DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc

Els ossos els venem a pes, però recomenem demanar per unitats. Son ideals per un bon brou juntament amb altres ossos, mireu també la safata que tenim ja preparada per el.laborar un brou. En Masia Tero... Mostrar més

5 €/kg
CUA DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc
CARNS BERTRAN

CUA DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc

Una cua pot pesar entre 250/350gr. normalment la servim amb un cop al mig. En Masia Tero fem una cria d'exemplars de raça Pròpia de Masia Tero, basada en Duroc d'alta qualitat, amb una cria en llibertat... Mostrar més

6,01 €/kg
panxeta - cansalada fresca
Cansaladers Bardolet

panxeta - cansalada fresca

Carn de porc d'Avinyó OMEGA 3 (raça creuada amb Duroc) d'alimentació natural amb cereals i llavors de lli (lino), criat a Catalunya en règim semi extensiu. Les llavors de lli augmenten el nivell d'omega... Mostrar més

7,3 €/kg
COSTELLA ECOLOGICA
Pollastres Pili
ECO
11,5 €/kg
FILET DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc, cada filet pesa entre 350/450gr.
CARNS BERTRAN

FILET DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc, cada filet pesa entre 350/450gr.

Cada filet pot pesar entre 350/450gr. cadascú, es pot cuinar sencer, a medallons i filetejat per arrebossar. Si voleu podeu demanar que el lliguem per rostir. En Masia Tero fem una cria d'exemplars de... Mostrar més

13 €/kg
Llom Fresc Ibèric
Cansaladers Bardolet

Llom Fresc Ibèric

Llom fresc de porc Ibèric, procedent de Salamanca. Porcs alimentats amb cereal. Gustós i tendre.

22,6 €/kg
Secret de porc Ibèric - 1 unitat 400 g aprox.
Cansaladers Bardolet

Secret de porc Ibèric - 1 unitat 400 g aprox.

Peça de carn de sota l'espatlla de porc Ibèric. Tendre i melosa per fer a la planxa o a la brasa. La peça té un pes d'uns 400 gr. I surt a uns 10- 11Eu.

26,95 €/kg
Cervells de porc
Cansaladers Bardolet

Cervells de porc

Carn de porc Palou (raça creuada amb Duroc) d'alimentació natural amb cereals, criat a Catalunya en granges semi extensives en llibertat. Tendre i gustos.

0,95 €/Un
CARETA DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc
CARNS BERTRAN

CARETA DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc

La careta està composta d'una orella i mig morro( mitja careta de d'adalt a baix )La careta a la barbacoa queda espectacular amb una cocció lenta i durant bastant de temps.En Masia Tero fem una cria... Mostrar més

4,8 €/kg
Careta
Cansaladers Bardolet

Careta

Carn de porc d'Avinyó OMEGA 3 (raça creuada amb Duroc) d'alimentació natural amb cereals i llavors de lli (lino), criat a Catalunya en règim semi extensiu. Les llavors de lli augmenten el nivell d'omega... Mostrar més

4,9 €/kg
Peu de porc
Cansaladers Bardolet

Peu de porc

Carn de porc d'Avinyó OMEGA 3 (raça creuada amb Duroc) d'alimentació natural amb cereals i llavors de lli (lino), criat a Catalunya en règim semi extensiu. Les llavors de lli augmenten el nivell d'omega... Mostrar més

4,9 €/kg
Garrons de porc
Cansaladers Bardolet

Garrons de porc

Carn de porc d'Avinyó OMEGA 3 (raça creuada amb Duroc) d'alimentació natural amb cereals i llavors de lli (lino), criat a Catalunya en règim semi extensiu. Les llavors de lli augmenten el nivell d'omega... Mostrar més

5,4 €/kg
MORRO DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc
CARNS BERTRAN

MORRO DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc

En Masia Tero fem una cria d'exemplars de raça Pròpia de Masia Tero, basada en Duroc d'alta qualitat, amb una cria en llibertat en un entorn natural i tranquil, fent especial èmfasi en l'alimentació,... Mostrar més

5,6 €/kg
CUIXA SENCERA DE PORC DE PAGÈS RAÇA: DUROC
CARNS BERTRAN

CUIXA SENCERA DE PORC DE PAGÈS RAÇA: DUROC

Peça sencera de cuixa amb pell de un pes aproximat entre 11/12Kg. per cuinar sencera. En Masia Tero fem unacria d'exemplars de raça Pròpia de Masia Tero, basada en Duroc d'alta qualitat, amb una cria... Mostrar més

6,1 €/kg
PAPADA DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc
CARNS BERTRAN

PAPADA DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc

La papada és molt més blanca que la panxeta i molt més toba. Per caldo, per llegums i per fregir .En Masia Tero fem una cria d'exemplars de raça Pròpia de Masia Tero, basada en Duroc d'alta qualitat,... Mostrar més

6,3 €/kg
GARRONS DE PORC DE PAGÈS RAÇA:  Duroc
CARNS BERTRAN

GARRONS DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc

Els garrons son els jarrets amb os del porc, cadascú pesa aproximadament 400/500gr, són per rostir o per cuinar al forn. Es una carn molt tendre i melossa .En Masia Tero fem unacria d'exemplars de raça... Mostrar més

6,7 €/kg
ESPATLLA
CARNS BERTRAN

ESPATLLA"LACÓN" DE PORC DE PAGÈS AMB PELL RAÇA: DUROC

Peça d'espatlla amb pell per cuinar sencera al forn, amb un pes aproximat entre 5.5kg/6kg. . En Masia Tero fem una cria d'exemplars de raça Pròpia de Masia Tero, basada en Duroc d'alta qualitat, amb... Mostrar més

6,75 €/kg
Espinada de porc
Cansaladers Bardolet

Espinada de porc

Carn de porc Palou (raça creuada amb Duroc) d'alimentació natural amb cereals, criat a Catalunya en granges semi extensives en llibertat. Tendre i gustos.

6,8 €/kg
Cua de Porc
Cansaladers Bardolet

Cua de Porc

Carn de porc PALOU (raça creuada amb Duroc) d'alimentació natural amb cereals, criat a Catalunya en granges semi extensives en llibertat. És tendre i gustós.

6,8 €/kg
Picada - bistec (magra porc)
Cansaladers Bardolet

Picada - bistec (magra porc)

Carn de porc d'Avinyó OMEGA 3 (raça creuada amb Duroc) d'alimentació natural amb cereals i llavors de lli (lino), criat a Catalunya en règim semi extensiu. Les llavors de lli augmenten el nivell d'omega... Mostrar més

6,95 €/kg
Cap de llom (de porc Palou)
Cansaladers Bardolet

Cap de llom (de porc Palou)

Carn de porc Palou (raça creuada amb Duroc) d'alimentació natural amb cereals, criat a Catalunya en granges semi extensives en llibertat. Tendre i gustos.

7,6 €/kg
OSSOBUCO DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc
CARNS BERTRAN

OSSOBUCO DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc

L'ossobuco és el garró de porc amb os tallat a màquina a rodantxes, perfecte per fer a la cassolà en estofat. En Masia Tero fem una cria d'exemplars de raça Pròpia de Masia Tero, basada en Duroc... Mostrar més

7,7 €/kg
Galta de porc
Cansaladers Bardolet

Galta de porc

Carn de porc PALOU (raça creuada amb Duroc) d'alimentació natural amb cereals, criat a Catalunya en granges semi extensives en llibertat. Tendre i gustos.

7,95 €/kg
Llonza (de porc Palou)
Cansaladers Bardolet

Llonza (de porc Palou)

Carn de porc Palou (raça creuada amb Duroc) d'alimentació natural amb cereals, criat a Catalunya en granges semi extensives en llibertat. Tendre i gustos.

8,4 €/kg
LLONZAT DE PORC DE PAGÈS RAÇA: DUROC
CARNS BERTRAN

LLONZAT DE PORC DE PAGÈS RAÇA: DUROC

Les llonces es preparen per fer a la brassa o a la paella, també és pot cuinar un troç sencer al forn. Cada llonza pot pessar entre 150/200gr. Podeu demanar-les per unitats. En Masia Tero fem una... Mostrar més

8,75 €/kg
GALTES DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc
CARNS BERTRAN

GALTES DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc

Cada galta pesa entre 250/350gr. unitat i queden molt be estofades i al forn. En Masia Tero fem una cria d'exemplars de raça Pròpia de Masia Tero, basada en Duroc d'alta qualitat, amb una cria en llibertat... Mostrar més

8,8 €/kg
PANXETA DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc
CARNS BERTRAN

PANXETA DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc

La panxeta és perfecta per brassa i fregida, a trossets per cuinar llegum i com no per fer TORREZNOS.En Masia Tero fem una cria d'exemplars de raça Pròpia de Masia Tero, basada en Duroc d'alta qualitat,... Mostrar més

8,8 €/kg
Costella omega 3
Cansaladers Bardolet

Costella omega 3

Carn de porc d'Avinyó OMEGA 3 (raça creuada amb Duroc) d'alimentació natural amb cereals i llavors de lli (lino), criat a Catalunya en règim semi extensiu. Les llavors de lli augmenten el nivell d'omega... Mostrar més

8,8 €/kg
COSTELLA DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc
CARNS BERTRAN

COSTELLA DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc

Costella a dauets per la paella, per al forn o per brassa. En Masia Tero fem una cria d'exemplars de raça Pròpia de Masia Tero, basada en Duroc d'alta qualitat, amb una cria en llibertat en un entorn... Mostrar més

9 €/kg
MAGRE DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc
CARNS BERTRAN

MAGRE DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc

El magre de cuixa queda molt be per fer a la paella amb una picada d'all i julivert. En Masia Tero fem una cria d'exemplars de raça Pròpia de Masia Tero, basada en Duroc d'alta qualitat, amb una cria... Mostrar més

9,8 €/kg
CAP DE LLOM DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc
CARNS BERTRAN

CAP DE LLOM DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc

En Masia Tero fem una cria d'exemplars de raça Pròpia de Masia Tero, basada en Duroc d'alta qualitat, amb una cria en llibertat en un entorn natural i tranquil, fent especial èmfasi en l'alimentació,... Mostrar més

9,9 €/kg
VIADA S/COTNA ECOLOGICA
Pollastres Pili
ECO
9,95 €/kg
Filet - llomillet (de porc Palou)
Cansaladers Bardolet

Filet - llomillet (de porc Palou)

Carn de porc Palou (raça creuada amb Duroc) d'alimentació natural amb cereals, criat a Catalunya en granges semi extensives en llibertat. Tendre i gustos.

11,6 €/kg
PRESA DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc
CARNS BERTRAN

PRESA DE PORC DE PAGÈS RAÇA: Duroc

La presa queda molt be cuinada a la brassa o al forn. En Masia Tero fem una cria d'exemplars de raça Pròpia de Masia Tero, basada en Duroc d'alta qualitat, amb una cria en llibertat en un entorn natural... Mostrar més

11,75 €/kg
LLONGANISSA GRUIXUDA DE PORC DE PAGÈS RAÇA: DUROC
CARNS BERTRAN

LLONGANISSA GRUIXUDA DE PORC DE PAGÈS RAÇA: DUROC

Som el.laboradors i tenim el segell de mestre artesà. La nostra llonganissa està el.laborada amb productes de primera qualitat al nostre obrador a Sant Pere i Sant Pau. El principal ingredient que és... Mostrar més

12 €/kg
PICADA PORC ECO (NOMÉS PER ENCÀRREC)
Pollastres Pili
ECO
12,5 €/kg
MEDALLONS DE FILET DE PORC DE PAGÈS RAÇA: DUROC Safata d'uns 7 medallons
CARNS BERTRAN

MEDALLONS DE FILET DE PORC DE PAGÈS RAÇA: DUROC Safata d'uns 7 medallons

Filet tallat a medallons embolicat amb bacó curat i amb una picada d'all i julivert,per cuinar al forn o a la brassa. En Masia Tero fem una cria d'exemplars de raça Pròpia de Masia Tero, basada en... Mostrar més

16 €/kg
XULETA IBÈRICA
Albert Ribot
16,9 €/kg
Secret Ral - 1 unitat 400 g aprox.
Cansaladers Bardolet

Secret Ral - 1 unitat 400 g aprox.

Peça de carn de sota l'espatlla de porc Ral d'Avinyó. Tendre i melosa per fer a la planxa o a la brasa. La peça té un pes d'uns 400 gr. I surt a uns 7 - 8Eu.

17,9 €/kg
Ventall de Porc Ibèric - 1 unitat 500 g aprox.
Cansaladers Bardolet

Ventall de Porc Ibèric - 1 unitat 500 g aprox.

Peça de carn de sota la costella, de porc Ibèric engreixat natural a Salamanca. Per fer a la brasa o a la planxa. Tendre i molt gustosa. Pes de la peça sobre uns 500 gr. De 8 a 10Eu la peça.

18 €/kg
Presa de porc del Ral - 1 unitat 600 g aprox.
Cansaladers Bardolet

Presa de porc del Ral - 1 unitat 600 g aprox.

Peça de carn del cap de llom, de porc Ral d'Avinyó, criat a Catalunya amb alimentació 100% cereals naturals. Pes aprox. d'uns 600 gr, amb un preu aprox. de 10 - 11Eu. Gustosa i molt tendre, rostida... Mostrar més

18 €/kg
SECRET PORC ECOLÒGIC (NOMÉS PER ENCÀRREC)
Pollastres Pili
ECO