Formatge

GOUDA AMB BOLETUS
Formatgeria Magda

GOUDA AMB BOLETUS

Formatge holandès de llet termitzada de vaca, de pasta semi dura i amb un gust únic degut a l'addició de boletus, castanyes i cibulet. Un formatge molt original per sorprendre els teus convidats.

32 €/kg
COMTÉ
Formatgeria Magda

COMTÉ

El Comté és un formatge típic francès que des del segle XX compta amb la DOP. Això garanteix que l'obtenció de la llet, la seva elaboració i maduració segueix un procediment tradicional i estricte.... Mostrar més

36 €/kg
STILTON. Formatge blau amb DOP , de llet pasteuritzada de vaca.
Formatgeria Magda

STILTON. Formatge blau amb DOP , de llet pasteuritzada de vaca.

Formatge de sabor consistent i textura cremosa amb vetes blaves de penicillium roqueforti. S'elabora exclusivament en les regions de Leicestershire, Nottinghamshire i Derbyshire. És conegut com el rei... Mostrar més

26,5 €/kg
Formatge Gruyere 36 Mesos
Cansaladers Bardolet

Formatge Gruyere 36 Mesos

Formatge gruyère suís madurat i afinat a la formatgeria Montbrú del moianes fins a tindre 36 mesos de maduració.

38 €/kg
CAMPOVEJA AMB TÒFONA
Formatgeria Magda

CAMPOVEJA AMB TÒFONA

Aquest formatge està elaborat amb llet crua d'ovella, es tracta d'un curat pero de textura no seca. De sabor pronunciat però no fort, que otorga un equilibri perfecte amb el sabor dels trossets de tòfona... Mostrar més

36 €/kg
Formatge Reblochón de Savoie- 1 unitat 300 g aprox.
Cansaladers Bardolet

Formatge Reblochón de Savoie- 1 unitat 300 g aprox.

Formatge de llet crua de vaca de pasta tova. Afinat i madurat. Gust consistent.

22 €/kg
CHEDDAR A LA CERVESA. Formatge de llet de vaca amb cervesa negra
Formatgeria Magda

CHEDDAR A LA CERVESA. Formatge de llet de vaca amb cervesa negra

El Cheddar a la Cervesa és un formtage irlandés de llet de vaca. El seu procés d' elaboració és artesanal i s'utilitza la famosa cervesa negra Guinness. Formatge de pasta semidura, amb una cobertura... Mostrar més

32 €/kg
TENTATION DE SAINT FÉLICIEN. Formatge de llet crua de vaca. Format 200grs.
Formatgeria Magda

TENTATION DE SAINT FÉLICIEN. Formatge de llet crua de vaca. Format 200grs.

Aquest és un formatge dels anomenats "doble crema", per la seva textura untuosa. Perfecte per les torrades o bastonets de pà. El sabor d'aquest formatge és suau, amb matisos de nous.

6,98 € 6,98 €/un
FORMATGE AMB MOSTASSA
Formatgeria Magda

FORMATGE AMB MOSTASSA

Formatge de pasta semitova elaborat amb llet pasteuritzada de vaca. Es caracteritza per la seva forma de pa amb una escorça natural de color blanca. De sabor suau i cremòs conté grans de mostassa que... Mostrar més

25,1 €/kg
NEU DEL CADÍ
Formatgeria Magda

NEU DEL CADÍ

La Neu del Cadí és un formatge elaborat amb motiu del centenari de la Cooperativa Cadí, fundada al 1915 i ubicada a la Seu d'Urgell. Un dels trets diferencials que garantitza la frescor i la qualitat... Mostrar més

19,9 €/kg
CAMPOESTRELLA SENSE LACTOSA
Formatgeria Magda

CAMPOESTRELLA SENSE LACTOSA

Formatge curat (més de 12 mesos de curació) de llet crua d'ovella, amb el mateix sabor i aroma que un formatge d'ovella tradicional. Pensat exclusivament per persones intolerants a la lactosa.

23,2 €/kg
CAMEMBERT llet crua
Formatgeria Magda

CAMEMBERT llet crua

La llet crua de les pastures de Normandia son la clau per al gust d'aquest elegant formatge de granja. Es tracta d'un formatge molt cremós i de gust intens que roman temps en boca. Ideal acompanyat d'un... Mostrar més

29,6 €/kg