Xarcuteria i embotits

Bisbe / Bull amb Avellanes
Cansaladers Bardolet

Bisbe / Bull amb Avellanes

Botifarra blanca cuita tipus perol amb avellanes. Embotida en budell natural de porc de mida ample. Per menjar sola o en entrepà. Es pot demanar per talls o per grams.

16,95 €/kg
LLONGANISSA AMB CEBA CARAMELITZADA DE PORC DUROC
CARNS BERTRAN

LLONGANISSA AMB CEBA CARAMELITZADA DE PORC DUROC

Som el.laboradors i tenim el segell de mestre artesà. La nostra llonganissa està el.laborada amb productes de primera qualitat al nostre obrador a Sant Pere i Sant Pau. El principal ingredient que és... Mostrar més

12 €/kg
BUTI BLANCA. peça 300gr aprox.
CARNS BERTRAN

BUTI BLANCA. peça 300gr aprox.

Butifarra casolana blanca de collar, elaborada artesanalment a casa nostra. Tenim el títol de Mestre Artesans. Tots els ingredients són de primera qualitat.

11,9 €/kg
Sobrassada nostra
Cansaladers Bardolet

Sobrassada nostra

Sobrassada artesana feta per nosaltres, amb formulació antiga. Molt suau de gust, gens acida. Ideal per consumir com es vulgui

15,95 €/kg
Bisbe / Bull de Llengua
Cansaladers Bardolet

Bisbe / Bull de Llengua

Botifarra blanca cuita tipus perol amb daus de llengua cuita. Embotida en budell natural de porc de mida ample. Per menjar sola o en entrepà. Es pot demanar per talls o per grams.

16,95 €/kg
Pernil Ibèric 75% Enceball
Cansaladers Bardolet

Pernil Ibèric 75% Enceball

Pernil curat ibèric 50-75% criat a Salamanca en granges semi extensives, alimentació natural. Cria, engreix i curació per la mateixa empresa.

85 €/kg
BULL DE TONYINA
Pesca Salada Pitarch

BULL DE TONYINA

CADA PENCA DE BULL, PESA ENTRE 450 I 600 GRS. INDICA SI VOLS PENQUES GROSSES O PETITES. El Bull de Tonyina és el budell de la tonyina, seca i salada. Es tracta d'un aliment típic de la costa catalana,... Mostrar més

48 €/kg
BOTIFARRONS DE CEBA I PINYONS
CARNS BERTRAN

BOTIFARRONS DE CEBA I PINYONS

Botifarrons casolans de ceba i pinyons, sense gluten ni lactosa, elaborats a casa nostra artesanalment. Tenim el certificat de Mestres Artesans.

10,2 €/kg
BISBE D'ESPINACS
CARNS BERTRAN

BISBE D'ESPINACS

Bisbe blanc d'espinacs amb passes i pinyons, elaborat a casa nostra. Som elaboradors i tenim el certificat de Mestre Artesans. Aquest bisbe està fet com antigament amb budell natural i sense adittius.... Mostrar més

17,5 €/kg
LLONGANISSA DE VEDELLA EXTRA. KM 0
CARNS BERTRAN

LLONGANISSA DE VEDELLA EXTRA. KM 0

Som el.laboradors i tenim el segell de mestre artesà. La nostra llonganissa està el.laborada amb productes de primera qualitat al nostre obrador a Sant Pere i Sant Pau. El principal ingredient que és... Mostrar més

11,8 €/kg
BOTIFARRA CATALANA ECO SENCERA
Pollastres Pili
ECO

BOTIFARRA CATALANA ECO SENCERA

És la reina dels embotits cuits a caldera. Una cocció lenta i un punt d'assecament, que després fan que sigui un dels millors productes que elaborem.

24,79 €/kg
Culana blanca - 1 unitat de 600g. aprox.
Equí i porc Angelines i Isaac

Culana blanca - 1 unitat de 600g. aprox.

Cal Centro és una empresa familiar de xarcuteria en la qual actualment en forma part la quarta generació. Es troba a la Vilella Baixa, a les portes del Parc Natural del Montsant, al cor del Priorat.... Mostrar més

12,5 €/kg