Peixos

Cua de rap de Nord
Ferditast peix

Cua de rap de Nord

Pescada a l'arrossegament. Es prepara a talls o a lloms.

24,8 €/Kg
Pelaia de Tarragona.
Ferditast peix

Pelaia de Tarragona.

Pescada a l'arrossegament. Es prepara sencer o net, sense cap ni tripa.

18,8 €/Kg
Maira de Tarragona.
Ferditast peix

Maira de Tarragona.

Maira pescada a l'arrastre a Tarragona. Es pot preparar sencer o net sense cap ni tripa.

8,8 €/Kg
Lluç de Palangre del Nord
Ferditast peix

Lluç de Palangre del Nord

Pescat a l'arrossegament. Sencer a talls o a filet (sense espines). No es treu la pell.

14,8 €/Kg
Lluçet pescat a Tarragona. Ideal per fregir i menjar sencer.
Ferditast peix

Lluçet pescat a Tarragona. Ideal per fregir i menjar sencer.

Lluçet salvatge pescat a Tarragona. Es prepara sencer o bé net (sense cap ni tripa).

19,8 €/kg
Morralla per fer fumet. Origen Tarragona
Ferditast peix

Morralla per fer fumet. Origen Tarragona

Pescat a l'arrastre a aigües del Mediterrani Català, Tarragona. No es pot netejar.

6,8 €/Kg
Gallo del Nord.
Ferditast peix

Gallo del Nord.

Pescat a l'arrossegament. Es serveix sencer, a talls o a filets sense espinas.

16 €/Kg
CLATELLS DE BACALLÀ
Pesca Salada Pitarch

CLATELLS DE BACALLÀ

UN CLATELL PESA ENTRE 100 I 150 GRS Per a guisats, per fer amanides, esmicolat o làmines. Per dessalar, poseu el bacallà 48-72 hores, en remull i SEMPRE A LA NEVERA. Canviant l'aigua del Bacallà cada... Mostrar més

22 €/kg
Lluç pescat a Tarragona. Mides aproximades de 0,7 a 2 k
Ferditast peix

Lluç pescat a Tarragona. Mides aproximades de 0,7 a 2 k

Lluç salvatge pescat a Tarragona. Es prepara a talls o a filets.

22,8 €/kg
Bruixa de Tarragona.
Ferditast peix

Bruixa de Tarragona.

Bruixa de Tarragona (Galera) Pescada a l'arrossegament. Es pot preparar sencera, a talls o a filets (sense espines). No es treu la pell.

24,8 €/Kg
TALLS DE BACALLÀ SENSE ESPINA
Pesca Salada Pitarch

TALLS DE BACALLÀ SENSE ESPINA

ELS TALLS PESEN ENTRE 80 GRS I 100 GRS Peces de Bacallà per fregir. Ideals també per fer amb samfaina, tomàquet etc. Per dessalar, poseu el bacallà entre 36-48 hores, en remull i SEMPRE A LA NEVERA.... Mostrar més

19 €/kg
Llubarro mitjà. Peça de mides aproximades De 500 a kilo
Ferditast peix

Llubarro mitjà. Peça de mides aproximades De 500 a kilo

Llobarro salvatge pescat a Tarragona amb la tècnica de l'arrossegament. Preparat sencer o a filets.

24,8 €/kg
Lluç de Tarragona
Ferditast peix

Lluç de Tarragona

Pescat a l'arrossegament. Es prepara sencer, tallat o a filets sense espines. No es treu la pell.

24,8 €/Kg
SARDINA DE LA COSTA
Pesca Salada Pitarch

SARDINA DE LA COSTA

Menys curades que les arengades, les sardines de la costa són també sardines conservades en salmorra, a la manera de tota la vida, la d'abans dels frigorífics. Fregides amb un tomàquet ja llescat i... Mostrar més

0,60 € 0,6 €/un
FUMET DE PEIX- POT DE VIDRE DE 900 ML
Pesca Salada Pitarch

FUMET DE PEIX- POT DE VIDRE DE 900 ML

Producte artesanal, que s'elabora amb el peix pescat a les costes de Roses. És cent per cent artesanal i amb la recepta tradicional. Es ven en pots de vidre d'uns 900 ml, amb caducitat de dos anys i serveix... Mostrar més

4,50 € 5 €/l
SEITÓ DE CAMBRILS EN OLI D'OLIVA -TERRINA DE 100 GRS
Pesca Salada Pitarch

SEITÓ DE CAMBRILS EN OLI D'OLIVA -TERRINA DE 100 GRS

El petit i delicat “bocarte” o seitó, elaborat de forma completament artesanal i madurat en oli d'oliva, pels nostres amics de la Peixeteria Savall de Cambrils. Peixos petits de les nostres costes,... Mostrar més

5,50 € 5,5 €/un
LLOM DE BACALLÀ AMB ESPINA
Pesca Salada Pitarch

LLOM DE BACALLÀ AMB ESPINA

UN LLOM PESA ENTRE 420 GRS I 585 GRS A casa nostra el recomanem per fer esqueixat, fregit etc. Pels amants dels gustos de sempre. Per dessalar, poseu el bacallà 48 hores, en remull i SEMPRE A LA NEVERA.... Mostrar més

14,5 €/kg
ANXOVES EN OLI-SAFATA DE 500 GRS
Pesca Salada Pitarch

ANXOVES EN OLI-SAFATA DE 500 GRS

L'elaboració de les anxoves, segueix sent un treball artesanal, meticulós i sempre, fet a mà. El resultat i qualitat final del producte, depèn de l'habilitat, neteja i cura dels seus manipuladors.... Mostrar més

26,00 € 26 €/un
LLAUNA DE TONYINA EN LLOMS 1.025 GRS
Pesca Salada Pitarch

LLAUNA DE TONYINA EN LLOMS 1.025 GRS "CONSERVAS ORTIZ"

El Bonítol del nord Ortiz (lloms sencers) en oli de gira-sol, és una tonyina de màxima qualitat. Aquest deliciós bonítol, és de color rosa clar, sabor suau, ferma consistència i està conservat... Mostrar més

30,00 € 29,27 €/kg
Llenguado de Tarragona. Pes aproximat peça 300 g.
Ferditast peix

Llenguado de Tarragona. Pes aproximat peça 300 g.

Llenguado del dia pescat a Tarragona. Pescat a l'arrastre o al trasmall. El peix surt completament viu. Concretar forma de neteja (sencer, una pell, dos pells o filets).

39 €/kg
SARDINA FUMADA AL DETALL
Pesca Salada Pitarch

SARDINA FUMADA AL DETALL

EN 100 GRS ENTREN UNS 5 FILETS Per a l'elaboració d'aquesta sardina fumada, el nostre proveïdor, selecciona les de major grandària i pes, i les fa fumades amb fustes nobles, a baixes temperatures. El... Mostrar més

44 €/kg
ARENGADA
Pesca Salada Pitarch

ARENGADA

L'Arengada és una sardina conservada en salaó. S'adoben amb sal i es van col·locant en capes premsades, en un cubell rodó de fusta, popularment conegut com a "casco". És un producte humil, que se... Mostrar més

1,20 € 1,2 €/un
Angula congelada - Envàs de 100 grams
Ferditast peix

Angula congelada - Envàs de 100 grams

... Mostrar més

20,00 € 200 €/kg
LLOM DE BACALLÀ SENSE ESPINA
Pesca Salada Pitarch

LLOM DE BACALLÀ SENSE ESPINA

UN LLOM PESA UNS 450 GRS Es recomanen en receptes com el Bacallà a la Biscaïna o similars o per fer a làmines. Per dessalar, poseu el bacallà 48 hores, en remull i SEMPRE A LA NEVERA. Canviant l'aigua... Mostrar més

24,9 €/kg
BACALLÀ REMULLAT
Pesca Salada Pitarch

BACALLÀ REMULLAT

UN LLOM PESA UNS 450 GRS Es recomanen en receptes com el Bacallà a la Biscaïna o similars o per fer a làmines. Nosaltres te'l vendrem amb un parell o tres de canvis d'aigua. Segurament tu l'hauràs... Mostrar més

27,5 €/kg
Rèmol de Tarragona.
Ferditast peix

Rèmol de Tarragona.

Pescat a l'arrossegament. Es prepara sencer, a talls o a filets sense espines.

32 €/kg
Gall de San Pere de Tarragona.
Ferditast peix

Gall de San Pere de Tarragona.

Pescat a l'arrossegament. Es prepara sencer, a talls o a filets (sense espines).

32 €/Kg
PINXO FORMATGE I ANXOVA
Pesca Salada Pitarch

PINXO FORMATGE I ANXOVA

No podia faltar un dels aperitius, més preuats del Nord de l'Estat: ¡formatge amb anxova! Tendre formatge de vaca amb anxova, acompanyat de piparra, oliva farcida d'anxova i pebrot vermell fan d'aquest... Mostrar més

1,40 € 1,4 €/un
ANXOVES DE L'ESCALA (OLI D'OLIVA) - POT DE VIDRE DE 60 GRS
Pesca Salada Pitarch

ANXOVES DE L'ESCALA (OLI D'OLIVA) - POT DE VIDRE DE 60 GRS

Provinents de l'Escala (Girona) i de l'empresa de salons d'anxova més antiga del sector (1847), Callol Serrats, ens arriben aquestes delícies de la costa gironina. Anxoves netes, sense espines i amb... Mostrar més

6,75 € 6,75 €/un
ANGUILA FUMADA ROSET - SOBRE DE 100 GRS
Pesca Salada Pitarch

ANGUILA FUMADA ROSET - SOBRE DE 100 GRS

Un producte gurmet de la nostra terra. Aquesta anguila és seleccionada (d'exemplars de 500 grs) i fumada amb fusta d'olivera. Un cop fumada, es fileteja i se seleccionen els millors lloms i s'envasen... Mostrar més

7,50 € 7,5 €/un
GANYIMS
Pesca Salada Pitarch

GANYIMS

És la carn més fosca de la tonyina, la part que es troba agafada a les espines. El seu color característic, entre vermell fosc i negre, es deu a l'acumulació més gran de sang en aquesta zona. Destinat... Mostrar més

10 €/kg
ESPINETA
Pesca Salada Pitarch

ESPINETA

Santa Tecla gloriosa, Mare dels Tarragonins! Que tenim avui per dinar¿? ESPINETA AMB CARAGOLINSSS!! L'Espineta, és l'ingredient absolutament protagonista, del plat de festa major de la nostra ciutat.... Mostrar més

10 €/kg
CALLOS DE BACALLÀ - SAFATA DE 500 GRS
Pesca Salada Pitarch

CALLOS DE BACALLÀ - SAFATA DE 500 GRS

¿Callos de bacallà? El primer cop que ho escoltes et pot sonar estrany, encara que últimament s'està posant de moda a les cuines de fantàstics restaurants, programes de televisió com el Cuines de... Mostrar més

12,00 € 12 €/un
BACALLÀ SENCER
Pesca Salada Pitarch

BACALLÀ SENCER

UN BACALLÀ SENCER PESA UNS 2 KGRS Estem, de nou, amb una peça molt versàtil, poder la que més, doncs tens un bacallà sencer i nosaltres te'l tallarem perquè puguis fer-lo servir per múltiples receptes:... Mostrar més

13 €/kg
CUETES DE BACALLÀ
Pesca Salada Pitarch

CUETES DE BACALLÀ

UNA CUETA PESA ENTRE 65 GRS I 100 GRS Ideals pels amants del Bacallà fregit i molt torrat, com són cues molt fines, són ideals per aquest tipus de cocció. Per dessalar, poseu el bacallà unes 24 hores,... Mostrar més

14 €/kg
ARENGADA FUMADA -TERRINA DE 400 GRS
Pesca Salada Pitarch

ARENGADA FUMADA -TERRINA DE 400 GRS

El fumat de l'arengada, és una forma de conservació i consum d'aquest tipus de peix, que es practica des de temps immemorials. Pobles germànics i vikings, feien servir aquesta pràctica. Molt comú... Mostrar més

14,50 € 14,5 €/un
Llubarro petit. Peça de mides aproximades De 100 a 500
Ferditast peix

Llubarro petit. Peça de mides aproximades De 100 a 500

Llobarro salvatge pescat a Tarragona amb la tècnica de l'arrossegament. Es pot preparar sencer o a filets.

14,8 €/kg
CUES DE BACALLÀ
Pesca Salada Pitarch

CUES DE BACALLÀ

... Mostrar més

17 €/kg
FILET DE BACALLÀ
Pesca Salada Pitarch

FILET DE BACALLÀ

UN FILET PESA ENTRE 500 GRS I 650 GRS És la peça de Bacallà, més versàtil de totes. Et pot servir per fregir, a la planxa, arrrebossat amb ou, per fer-ho amb salsa o per si vols fer-ho esqueixat (les... Mostrar més

19 €/kg
BACALLÀ ESQUEIXAT PETIT
Pesca Salada Pitarch

BACALLÀ ESQUEIXAT PETIT

Per fer croquetes, Brandada, Truites, Bunyols … Aquest Esqueixat, el fem nosaltres, tot manual, sense pells, ni espines. Tot artesanal, llest per tu Per dessalar, poseu el bacallà unes 3-4 hores, en... Mostrar més

19 €/kg
CUES DE BACALLÀ REMULLADES
Pesca Salada Pitarch

CUES DE BACALLÀ REMULLADES

UNA CUA REMULLADA PESA UNS 250 GRS Ideals per bullir, fer a la planxa o amb salsa de tomàquet. Per dessalar, poseu el bacallà entre 36-48 hores, en remull i SEMPRE A LA NEVERA. Canviant l'aigua del Bacallà... Mostrar més

19 €/kg
SEITÓ EN OLI I VINAGRE-SAFATA DE 500 GRS
Pesca Salada Pitarch

SEITÓ EN OLI I VINAGRE-SAFATA DE 500 GRS

Seitons seleccionats dels ports del Nord, nets i sense impureses, amb el seu temps just en vinagre de vi, llimona i sal. El resultat és un seitó de sabor suau i baix en sal, de color natural i de textura... Mostrar més

19,00 € 19 €/un
LLAUNA DE TONYINA EN OLI D'OLIVA- LLAUNA DE 800 GRS
Pesca Salada Pitarch

LLAUNA DE TONYINA EN OLI D'OLIVA- LLAUNA DE 800 GRS

Ramón Peña, una de les millors conserveres del Món, selecciona tonyines, de molta qualitat. La preparació, neteja i enllaunat, s'efectuen a mà. L'únic afegit és l'oli d'oliva. Amanides, crestes... Mostrar més

21,00 € 21 €/un
TONYINA SALADA
Pesca Salada Pitarch

TONYINA SALADA

És la forma tradicional de conservació de la tonyina, a tota la conca mediterrània i avui, pràcticament desplaçada, per la conservació en llauna i l'empenta del bacallà. Posada en salmorra a les... Mostrar més

21,5 €/kg
COCOTXES DE BACALLÀ
Pesca Salada Pitarch

COCOTXES DE BACALLÀ

Es diu cocotxa (del basc kokotxa, traducció literal de "barbeta") a la part inferior de la barbeta del Bacallà i en elles es basa un plat típic del País Basc, Espanya, el bacallà al pil pil. També... Mostrar més

22 €/kg
BACALLÀ ESQUEIXAT GROS
Pesca Salada Pitarch

BACALLÀ ESQUEIXAT GROS

Especial per l'Ajoarriero, la nostra típica Esqueixada, per fer Arròs amb verdures i bacallà, per Arrebossar …. Aquest Esqueixat, el fem nosaltres, tot manual, sense pells, ni espines. Tot artesanal,... Mostrar més

22 €/kg
LLAUNA PETITA DE MELVA CANUTERA (650 GRS) EN OLI VEGETAL
Pesca Salada Pitarch

LLAUNA PETITA DE MELVA CANUTERA (650 GRS) EN OLI VEGETAL "LA TARIFEÑA"

Conserva artesanal de melva canutera, seleccionada acuradament per mans expertes a Tarifa, Cadis. La qualitat del producte, elaboració i cures del mateix, des de la seva pesca fins al seu envasat, fan... Mostrar més

22,50 € 22,5 €/un
LLAUNA PETITA DE MELVA CANUTERA EN OLI D'OLIVA (650grs) LA VIRGEN DEL CARMEN
Pesca Salada Pitarch

LLAUNA PETITA DE MELVA CANUTERA EN OLI D'OLIVA (650grs) LA VIRGEN DEL CARMEN

Conserva artesanal de melva canutera, seleccionada acuradament per mans expertes a Tarifa, Cadis. La qualitat del producte, elaboració i cures del mateix des de la seva pesca fins al seu envasat, fan... Mostrar més

24,50 € 24,5 €/un
Llubarro gran dee kilo a 2 kilo
Ferditast peix

Llubarro gran dee kilo a 2 kilo

Llobarro salvatge pescat a Tarragona amb la tècnica de l'arrossegament.

24,8 €/kg
CARPACCIO BACALLÀ- TERRNIA DE 500 GRS
Pesca Salada Pitarch

CARPACCIO BACALLÀ- TERRNIA DE 500 GRS

El carpaccio és un plat típic de la cuina italiana que es pren fred i està deliciós. Es pot preparar de carn o peix, en aquest cas, de bacallà. El bacallà fumat és un producte, àmpliament apreciat... Mostrar més

28,00 € 28 €/un
LLOM DE BACALLÀ EXTRA SENSE ESPINA
Pesca Salada Pitarch

LLOM DE BACALLÀ EXTRA SENSE ESPINA

UN LLOM EXTRA PESA UNS 600 GRS Són ideals per fer a la llauna, a la Biscaïna, al Pil-Pil, al forn … Són les peces reines de casa nostra. Per dessalar, poseu el bacallà 48-72 hores, en remull i... Mostrar més

29 €/kg
CARPACCIO SALMÓ- TERRINA DE 500 GRS
Pesca Salada Pitarch

CARPACCIO SALMÓ- TERRINA DE 500 GRS

El carpaccio és un plat típic de la cuina italiana que es pren fred i està deliciós. Es pot preparar de carn o peix, en aquest cas, de salmó. Si parlem de nutrició les diferències entre salmó fumat... Mostrar més

29,00 € 29 €/un
TONYINA EN ESCABETX AL DETALL
Pesca Salada Pitarch

TONYINA EN ESCABETX AL DETALL

Aquesta conserva artesanal, està preparada a mà per la famosa conservera Martinez de Luco d'Ondarroa (Biscaia). La joia de la producció d'aquesta casa, la trobes en aquest escabetx. Un escabetx, que... Mostrar més

30 €/kg
TONYINA EN OLI AL DETALL
Pesca Salada Pitarch

TONYINA EN OLI AL DETALL "CONSERVAS ORTIZ"

El Bonítol del nord Ortiz (lloms sencers) en oli de gira-sol, és una tonyina de màxima qualitat. Aquest deliciós bonítol, és de color rosa clar, sabor suau, ferma consistència i està conservat... Mostrar més

30 €/kg
Besug de la piga de Tarragona
Ferditast peix

Besug de la piga de Tarragona

Pescat a l'arrossegament. Es prepara sencer o obert.

32 €/Kg
MELVA CANUTERA AL DETALL
Pesca Salada Pitarch

MELVA CANUTERA AL DETALL "LA TARIFEÑA"

Conserva artesanal de melva canutera, seleccionada acuradament per mans expertes a Tarifa, Cadis. La qualitat del producte, elaboració i cures del mateix, des de la seva pesca fins al seu envasat, fan... Mostrar més

33 €/kg
LLAUNA GRAN DE MELVA CANUTERA (1.170 GRS) EN OLI VEGETAL
Pesca Salada Pitarch

LLAUNA GRAN DE MELVA CANUTERA (1.170 GRS) EN OLI VEGETAL "LA TARIFEÑA"

Conserva artesanal de melva canutera, seleccionada acuradament per mans expertes a Tarifa, Cadis. La qualitat del producte, elaboració i cures del mateix des de la seva pesca fins al seu envasat, fan... Mostrar més

36,00 € 36 €/un
ARENGADA FUMADA AL DETALL
Pesca Salada Pitarch

ARENGADA FUMADA AL DETALL

EN 100 GRS ENTREN 2 FILETS El fumat de l'arengada, és una forma de conservació i consum d'aquest tipus de peix, que es practica des de temps immemorials. Pobles germànics i vikings, feien servir aquesta... Mostrar més

37 €/kg
SEITÓ EN OLI I VINAGRE AL DETALL
Pesca Salada Pitarch

SEITÓ EN OLI I VINAGRE AL DETALL

A CADA 100 GRS ENTREN UNS 12 FILETS Seitons seleccionats del Nord, nets i sense impureses, amb el seu temps just en vinagre de vi, llimona i sal. El resultat és un seitó de sabor suau i baix en sal,... Mostrar més

39 €/kg
LLAUNA DE TONYINA EN ESCABETX 1.400 GRS
Pesca Salada Pitarch

LLAUNA DE TONYINA EN ESCABETX 1.400 GRS

Aquesta conserva artesanal, està preparada a mà per la famosa conservera Martinez de Luco d'Ondarroa (Biscaia). La joia de la producció d'aquesta casa, la trobes en aquest escabetx. Un escabetx, que... Mostrar més

39,50 € 39,5 €/un
MOIXAMA (AMB DENOMINACIÓ D'ORIGEN
Pesca Salada Pitarch

MOIXAMA (AMB DENOMINACIÓ D'ORIGEN "MOJAMA DE BARBATE")

ELS PAQUETS PESEN ENTRE 170 GRS I 260 GRS Si la tonyina és considerat el "porc del mar", la moixama seria com el pernil! La moixama no és altra cosa que una salaó de la tonyina, que ja es feia a la... Mostrar més

43 €/kg
BULL DE TONYINA
Pesca Salada Pitarch

BULL DE TONYINA

CADA PENCA DE BULL, PESA ENTRE 450 I 600 GRS. INDICA SI VOLS PENQUES GROSSES O PETITES. El Bull de Tonyina és el budell de la tonyina, seca i salada. Es tracta d'un aliment típic de la costa catalana,... Mostrar més

48 €/kg
ANXOVES EN OLI AL DETALL
Pesca Salada Pitarch

ANXOVES EN OLI AL DETALL

A CADA 100 GRS ENTREN UNS 19 FILETS L'elaboració de les anxoves, segueix sent un treball artesanal, meticulós i sempre, fet a mà. El resultat i qualitat final del producte, depèn de l'habilitat, neteja... Mostrar més

53 €/kg
CARPACCIO BACALLÀ AL DETALL
Pesca Salada Pitarch

CARPACCIO BACALLÀ AL DETALL

EN 100 GRS ENTREN UNS 4 TALLS El carpaccio és un plat típic de la cuina italiana que es pren fred i està deliciós. Es pot preparar de carn o peix, en aquest cas, de bacallà. El bacallà fumat és... Mostrar més

55 €/kg