Peix blau

Salmó Norueg. Màxima qualitat
Ferditast peix

Salmó Norueg. Màxima qualitat

Es compra a talls. Sencer, a filets. Amb pell o sense. Es prepara al gust.

26,9 €/Kg
Seitó de Tarragona.
Ferditast peix

Seitó de Tarragona.

Seitó pescat "a la llum" a Tarragona entre les 04h i les 07h del mateix dia. Es ven sencer o net sense cap ni tripa.

5,8 €/Kg
Sardina de Tarragona.
Ferditast peix

Sardina de Tarragona.

Sardina de Tarragona pescada a la llum entre les 04h i les 07h del mateix dia. Es serveix sencera o preparada sense cap ni tripa.

8,8 €/Kg
Orada de Tarragona.
Ferditast peix

Orada de Tarragona.

Pescada a l'arrossegament i al palangre. Sencera, a filets sense espines o a l'esquena (oberta però amb l'espina).

19,8 €/Kg
Ventresca de Tonyina salvatge de Tarragona.
Ferditast peix

Ventresca de Tonyina salvatge de Tarragona.

Tonyina pescada amb ham. Es prepara a talls.

29,8 €/Kg
SEITÓ DE CAMBRILS EN OLI D'OLIVA -TERRINA DE 100 GRS
Pesca Salada Pitarch

SEITÓ DE CAMBRILS EN OLI D'OLIVA -TERRINA DE 100 GRS

El petit i delicat “bocarte” o seitó, elaborat de forma completament artesanal i madurat en oli d'oliva, pels nostres amics de la Peixeteria Savall de Cambrils. Peixos petits de les nostres costes,... Mostrar més

5,50 € 5,5 €/un
ANXOVES EN OLI-SAFATA DE 500 GRS
Pesca Salada Pitarch

ANXOVES EN OLI-SAFATA DE 500 GRS

L'elaboració de les anxoves, segueix sent un treball artesanal, meticulós i sempre, fet a mà. El resultat i qualitat final del producte, depèn de l'habilitat, neteja i cura dels seus manipuladors.... Mostrar més

26,00 € 26 €/un
LLAUNA DE TONYINA EN LLOMS 1.025 GRS
Pesca Salada Pitarch

LLAUNA DE TONYINA EN LLOMS 1.025 GRS "CONSERVAS ORTIZ"

El Bonítol del nord Ortiz (lloms sencers) en oli de gira-sol, és una tonyina de màxima qualitat. Aquest deliciós bonítol, és de color rosa clar, sabor suau, ferma consistència i està conservat... Mostrar més

30,00 € 29,27 €/kg
Tonyina salvatge pescada a Tarragona.
Ferditast peix

Tonyina salvatge pescada a Tarragona.

Tonyina pescada amb ham. Es prepara a talls.

39 €/Kg
SARDINA FUMADA AL DETALL
Pesca Salada Pitarch

SARDINA FUMADA AL DETALL

EN 100 GRS ENTREN UNS 5 FILETS Per a l'elaboració d'aquesta sardina fumada, el nostre proveïdor, selecciona les de major grandària i pes, i les fa fumades amb fustes nobles, a baixes temperatures. El... Mostrar més

44 €/kg
ARENGADA
Pesca Salada Pitarch

ARENGADA

L'Arengada és una sardina conservada en salaó. S'adoben amb sal i es van col·locant en capes premsades, en un cubell rodó de fusta, popularment conegut com a "casco". És un producte humil, que se... Mostrar més

1,20 € 1,2 €/un
ANXOVES DE L'ESCALA (OLI D'OLIVA) - POT DE VIDRE DE 60 GRS
Pesca Salada Pitarch

ANXOVES DE L'ESCALA (OLI D'OLIVA) - POT DE VIDRE DE 60 GRS

Provinents de l'Escala (Girona) i de l'empresa de salons d'anxova més antiga del sector (1847), Callol Serrats, ens arriben aquestes delícies de la costa gironina. Anxoves netes, sense espines i amb... Mostrar més

6,75 € 6,75 €/un
ANXOVES DE L'ESCALA (A LA SAL)-POT DE VIDRE DE 210 GRS
Pesca Salada Pitarch

ANXOVES DE L'ESCALA (A LA SAL)-POT DE VIDRE DE 210 GRS

EN UN POT D'ANXOVES A LA SAL ENTREN UNES 8/9 PECES Provinents de l'Escala (Girona) i de l'empresa de salons d'anxova més antiga del sector (1847), Callol Serrats, ens arriben aquestes delícies de la... Mostrar més

8,00 € 8 €/un
GANYIMS
Pesca Salada Pitarch

GANYIMS

És la carn més fosca de la tonyina, la part que es troba agafada a les espines. El seu color característic, entre vermell fosc i negre, es deu a l'acumulació més gran de sang en aquesta zona. Destinat... Mostrar més

10 €/kg
ESPINETA
Pesca Salada Pitarch

ESPINETA

Santa Tecla gloriosa, Mare dels Tarragonins! Que tenim avui per dinar¿? ESPINETA AMB CARAGOLINSSS!! L'Espineta, és l'ingredient absolutament protagonista, del plat de festa major de la nostra ciutat.... Mostrar més

10 €/kg
ARENGADA FUMADA -TERRINA DE 400 GRS
Pesca Salada Pitarch

ARENGADA FUMADA -TERRINA DE 400 GRS

El fumat de l'arengada, és una forma de conservació i consum d'aquest tipus de peix, que es practica des de temps immemorials. Pobles germànics i vikings, feien servir aquesta pràctica. Molt comú... Mostrar més

14,50 € 14,5 €/un
SEITÓ EN OLI I VINAGRE-SAFATA DE 500 GRS
Pesca Salada Pitarch

SEITÓ EN OLI I VINAGRE-SAFATA DE 500 GRS

Seitons seleccionats dels ports del Nord, nets i sense impureses, amb el seu temps just en vinagre de vi, llimona i sal. El resultat és un seitó de sabor suau i baix en sal, de color natural i de textura... Mostrar més

19,00 € 19 €/un
LLAUNA DE TONYINA EN OLI D'OLIVA- LLAUNA DE 800 GRS
Pesca Salada Pitarch

LLAUNA DE TONYINA EN OLI D'OLIVA- LLAUNA DE 800 GRS

Ramón Peña, una de les millors conserveres del Món, selecciona tonyines, de molta qualitat. La preparació, neteja i enllaunat, s'efectuen a mà. L'únic afegit és l'oli d'oliva. Amanides, crestes... Mostrar més

21,00 € 21 €/un
TONYINA SALADA
Pesca Salada Pitarch

TONYINA SALADA

És la forma tradicional de conservació de la tonyina, a tota la conca mediterrània i avui, pràcticament desplaçada, per la conservació en llauna i l'empenta del bacallà. Posada en salmorra a les... Mostrar més

21,5 €/kg
SARDINES AMB ESCABETX
Carnisseria Virgili

SARDINES AMB ESCABETX

Sardines de Tarragona, fetes amb escabetx, com les feien abans els pescadors del Serrallo

21,9 €/kg
LLAUNA PETITA DE MELVA CANUTERA (650 GRS) EN OLI VEGETAL
Pesca Salada Pitarch

LLAUNA PETITA DE MELVA CANUTERA (650 GRS) EN OLI VEGETAL "LA TARIFEÑA"

Conserva artesanal de melva canutera, seleccionada acuradament per mans expertes a Tarifa, Cadis. La qualitat del producte, elaboració i cures del mateix, des de la seva pesca fins al seu envasat, fan... Mostrar més

22,50 € 22,5 €/un
LLAUNA PETITA DE MELVA CANUTERA EN OLI D'OLIVA (650grs) LA VIRGEN DEL CARMEN
Pesca Salada Pitarch

LLAUNA PETITA DE MELVA CANUTERA EN OLI D'OLIVA (650grs) LA VIRGEN DEL CARMEN

Conserva artesanal de melva canutera, seleccionada acuradament per mans expertes a Tarifa, Cadis. La qualitat del producte, elaboració i cures del mateix des de la seva pesca fins al seu envasat, fan... Mostrar més

24,50 € 24,5 €/un
CARPACCIO SALMÓ- TERRINA DE 500 GRS
Pesca Salada Pitarch

CARPACCIO SALMÓ- TERRINA DE 500 GRS

El carpaccio és un plat típic de la cuina italiana que es pren fred i està deliciós. Es pot preparar de carn o peix, en aquest cas, de salmó. Si parlem de nutrició les diferències entre salmó fumat... Mostrar més

29,00 € 29 €/un
TONYINA EN ESCABETX AL DETALL
Pesca Salada Pitarch

TONYINA EN ESCABETX AL DETALL

Aquesta conserva artesanal, està preparada a mà per la famosa conservera Martinez de Luco d'Ondarroa (Biscaia). La joia de la producció d'aquesta casa, la trobes en aquest escabetx. Un escabetx, que... Mostrar més

30 €/kg
TONYINA EN OLI AL DETALL
Pesca Salada Pitarch

TONYINA EN OLI AL DETALL "CONSERVAS ORTIZ"

El Bonítol del nord Ortiz (lloms sencers) en oli de gira-sol, és una tonyina de màxima qualitat. Aquest deliciós bonítol, és de color rosa clar, sabor suau, ferma consistència i està conservat... Mostrar més

30 €/kg
MELVA CANUTERA AL DETALL
Pesca Salada Pitarch

MELVA CANUTERA AL DETALL "LA TARIFEÑA"

Conserva artesanal de melva canutera, seleccionada acuradament per mans expertes a Tarifa, Cadis. La qualitat del producte, elaboració i cures del mateix, des de la seva pesca fins al seu envasat, fan... Mostrar més

33 €/kg
LLAUNA GRAN DE MELVA CANUTERA (1.170 GRS) EN OLI VEGETAL
Pesca Salada Pitarch

LLAUNA GRAN DE MELVA CANUTERA (1.170 GRS) EN OLI VEGETAL "LA TARIFEÑA"

Conserva artesanal de melva canutera, seleccionada acuradament per mans expertes a Tarifa, Cadis. La qualitat del producte, elaboració i cures del mateix des de la seva pesca fins al seu envasat, fan... Mostrar més

36,00 € 36 €/un
ARENGADA FUMADA AL DETALL
Pesca Salada Pitarch

ARENGADA FUMADA AL DETALL

EN 100 GRS ENTREN 2 FILETS El fumat de l'arengada, és una forma de conservació i consum d'aquest tipus de peix, que es practica des de temps immemorials. Pobles germànics i vikings, feien servir aquesta... Mostrar més

37 €/kg
SEITÓ EN OLI I VINAGRE AL DETALL
Pesca Salada Pitarch

SEITÓ EN OLI I VINAGRE AL DETALL

A CADA 100 GRS ENTREN UNS 12 FILETS Seitons seleccionats del Nord, nets i sense impureses, amb el seu temps just en vinagre de vi, llimona i sal. El resultat és un seitó de sabor suau i baix en sal,... Mostrar més

39 €/kg
LLAUNA DE TONYINA EN ESCABETX 1.400 GRS
Pesca Salada Pitarch

LLAUNA DE TONYINA EN ESCABETX 1.400 GRS

Aquesta conserva artesanal, està preparada a mà per la famosa conservera Martinez de Luco d'Ondarroa (Biscaia). La joia de la producció d'aquesta casa, la trobes en aquest escabetx. Un escabetx, que... Mostrar més

39,50 € 39,5 €/un
MOIXAMA (AMB DENOMINACIÓ D'ORIGEN
Pesca Salada Pitarch

MOIXAMA (AMB DENOMINACIÓ D'ORIGEN "MOJAMA DE BARBATE")

ELS PAQUETS PESEN ENTRE 170 GRS I 260 GRS Si la tonyina és considerat el "porc del mar", la moixama seria com el pernil! La moixama no és altra cosa que una salaó de la tonyina, que ja es feia a la... Mostrar més

43 €/kg
BULL DE TONYINA
Pesca Salada Pitarch

BULL DE TONYINA

CADA PENCA DE BULL, PESA ENTRE 450 I 600 GRS. INDICA SI VOLS PENQUES GROSSES O PETITES. El Bull de Tonyina és el budell de la tonyina, seca i salada. Es tracta d'un aliment típic de la costa catalana,... Mostrar més

48 €/kg
ANXOVES EN OLI AL DETALL
Pesca Salada Pitarch

ANXOVES EN OLI AL DETALL

A CADA 100 GRS ENTREN UNS 19 FILETS L'elaboració de les anxoves, segueix sent un treball artesanal, meticulós i sempre, fet a mà. El resultat i qualitat final del producte, depèn de l'habilitat, neteja... Mostrar més

53 €/kg
PEBROTETS DE TONYINA AL DETALL
Pesca Salada Pitarch
AMB GLUTEN

PEBROTETS DE TONYINA AL DETALL

EN 100 GRS ENTREN UNS 4 PEBROTETS Producte ideal pels aperitius, que ens ve directament d'Itàlia. Aquests pebrotets lleugerament picants, es buiden de llavors i es blanquegen lleugerament, per fer-los... Mostrar més

55 €/kg